간헐적 단식(Intermittent Fasting, IF)은 일정한 시간 동안 음식을 먹지 않고 단식하는 방식을 의미한다. 단순한 다이어트 방법이 아니라, 신체의 대사 과정을 조절하여 체중 감량, 혈당 안정화, 인슐린 감수성 개선, 세포 재생 촉진 등의 효과를 기대할 수 있는 식이 요법이다. 일반적인 다이어트와 달리 음식의 종류보다는 ‘언제 먹느냐’에 초점을 맞춘 방식이며, 식사를 하지 않는 동안 체내 인슐린 수치가 감소하고 지방이 연소되는 과정이 활성화된다. 이러한 원리를 통해 간헐적 단식은 신체의 자연스러운 대사 조절을 돕고, 불필요한 체지방을 줄이는 데 효과적일 수 있다. 문제는 최근 간헐적 단식 청소년에게는 오히려 독이 되고 좋지 않다는 연구 결과가 있다. 실제로 청소년이 진행할 경우 나타나는 영..
