류애의 알쓸신잡

산수유 효능 부작용 먹는법, 산수유 열매 효능

고운 붉은 열매와 함께 전통적으로 많이 사용되어온 산수유(山茱萸)는 오랫동안 한방에서 귀한 약재로 쓰여온 열매입니다. 특히 우리나라와 중국에서는 간과 신장의 기능을 돕고, 기력을 보강하는 보약의 핵심 재료로 여겨졌으며, 최근에는 갱년기 증상, 혈압 조절, 면역력 향상 등 다양한 현대 질환에도 도움을 줄 수 있다는 점에서 관심이 높아지고 있습니다. 하지만 산수유를 단순히 ‘좋은 열매’로만 알고 먹기보다는, 그 안에 담긴 작용 원리와 올바른 섭취 방법까지 이해하고 활용하는 것이 중요합니다. 지금부터 산수유에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 산수유란 무엇인가요? 산수유는 층층나무과에 속하는 식물의 열매로, 보통 가을에 붉게 익은 열매를 채취하여 건조시켜 약재로 사용합니다. 생으로는 먹지 않으며, 대부분 말린..

아몬드 효능 부작용 하루 섭취량, 아몬드버터 효능

현대인은 바쁜 일상과 스트레스, 불규칙한 식습관 속에서 쉽게 영양 불균형과 만성 염증, 심혈관 질환, 고지혈증 같은 건강 문제에 노출됩니다. 이런 상황에서 큰 노력 없이도 하루 한 줌으로 건강을 챙길 수 있는 간편한 식품이 바로 아몬드입니다. 특히 아몬드는 포만감을 주면서도 체중 관리에 도움이 되고, 혈관 건강, 피부 노화 예방, 뇌 기능 유지에 긍정적인 작용을 하기 때문에 중장년층, 다이어터, 성장기 청소년, 노년층 모두에게 적합한 간식으로 평가받습니다. 하지만 건강식이라고 해서 무조건 많이 먹는 것은 오히려 독이 될 수 있습니다. 과잉 섭취 시 부작용도 분명히 존재하기 때문에 적절한 섭취량과 효능, 주의사항까지 함께 이해하는 것이 중요합니다. 지금부터 아몬드의 하루 권장 섭취량, 효능 7가지, 그리고..

최근 건강을 챙기거나 다이어트를 하는 사람들 사이에서 빠지지 않고 등장하는 식품이 바로 'MCT오일'입니다. 오일이라고 해서 살이 찔까 걱정하는 사람들도 많지만, MCT오일은 일반 지방과 전혀 다른 특징을 가진 특별한 오일입니다. MCT는 '중쇄지방산(Medium Chain Triglyceride)'의 약자로, 체내에 들어오면 빠르게 소화·흡수되어 에너지로 바로 활용되는 기능성 지방입니다. 특히 지방을 저장하기보다 에너지로 빠르게 전환시키는 성질 덕분에 체지방 관리, 에너지 보충, 장 건강 개선, 두뇌 활성화 등 다양한 건강 효과로 주목받고 있으며, 다이어트 식단이나 저탄고지 식단, 간헐적 단식, 운동 전후 영양관리 등에서 매우 활발하게 활용되고 있습니다. 지금부터 MCT오일이 우리 몸에 어떤 도움을 주..

호두는 고소한 맛과 영양이 뛰어난 대표적인 견과류로 잘 알려져 있습니다. 특히 뇌 모양을 닮은 생김새 때문에 예로부터 '브레인푸드'로 불리며 뇌 건강에 좋다는 이미지가 강하게 자리 잡고 있습니다. 실제로 호두에는 식물성 단백질, 불포화지방산, 오메가-3, 항산화 성분, 각종 미네랄과 비타민이 풍부하게 들어 있어 꾸준히 섭취하면 몸 전체 건강에 유익한 영향을 줄 수 있는 슈퍼푸드로 평가받고 있습니다. 오늘은 이런 호두가 우리 몸에 어떤 좋은 작용을 하는지, 대표적인 효능 7가지와 함께 섭취 시 주의해야 할 부작용까지 자세하게 살펴보겠습니다. 1. 호두란? 호두는 대표적인 건강 견과류로, '브레인푸드'라는 별명이 있을 만큼 뇌 건강에 좋다고 알려진 식품입니다. 호두는 호두나무의 씨앗 부분으로, 껍질을..

최근 건강식단이나 다이어트 식단에서 빠지지 않는 식품 중 하나가 바로 '견과류'입니다. 작은 한 줌 안에 고영양 성분이 가득 들어있어 ‘자연이 준 완전식품’이라고 불릴 만큼 전 세계적으로 사랑받고 있는 대표 건강식품입니다. 특히 간편하게 섭취할 수 있고, 에너지 보충과 질 좋은 지방, 식이섬유, 항산화 성분 등이 풍부해 꾸준히 섭취하면 몸에 다양한 긍정적인 변화를 줄 수 있습니다. 그렇다면 견과류란 어떤 식품인지, 먹으면 우리 몸에 어떤 효과가 있는지 지금부터 자세히 풀어 알려드리겠습니다.1. 견과류란 무엇인가? 견과류란 나무에서 열매 형태로 자라 단단한 껍질 안에 씨앗을 품고 있는 식품을 의미합니다. 우리가 일상적으로 먹는 대표적인 견과류로는 호두, 아몬드, 캐슈넛, 피스타치오, 마카다미아, 땅콩, 헤..

최근 건강식품 시장에서 눈에 띄게 주목받고 있는 식품 중 하나가 바로 대마종자유(헴프씨드 오일, Hemp Seed Oil) 입니다. 과거에는 대마라는 단어 때문에 거부감을 느끼는 사람도 많았지만, 사실 대마종자유는 대마초와 달리 마약 성분이 전혀 없는 대마 식물의 씨앗에서 짜낸 식용 오일입니다. 특히 대마종자유는 불포화지방산, 오메가3, 오메가6, 오메가9, 식물성 단백질, 비타민E 등이 풍부하게 들어있어 '식물성 영양 보충 오일'로 각광받고 있습니다. 그렇다면 대마종자유를 섭취하면 우리 몸에 어떤 도움이 되는지, 어떤 점을 주의해야 하는지 지금부터 하나씩 자세히 알려드리겠습니다. 1. 대마종자유 효능 1. 혈관 건강 및 콜레스테롤 개선대마종자유 효능에는 오메가3와 오메가6 지방산이 이상적인 비율(1:3..

예로부터 건강에 좋은 과일로 알려진 석류는 특히 여성 건강에 좋다는 이미지가 강하게 자리 잡고 있습니다. 하지만 석류는 남녀 모두에게 유익한 과일로, 다양한 영양소와 항산화 성분이 풍부하게 들어있어 건강 전반에 긍정적인 효과를 기대할 수 있는 과일입니다. 이번 글에서는 석류란 어떤 과일인지부터, 석류 효능, 부작용, 먹는 방법까지 자세하고 의학적으로 풀어서 정리해드리겠습니다. 1. 석류란 무엇인가? 석류는 두꺼운 껍질 속에 작은 씨앗들이 가득 들어있는 과일로, 붉은빛을 띠는 것이 특징입니다. 씨앗 하나하나가 과육에 둘러싸여 있어 톡톡 터지는 식감과 새콤달콤한 맛이 인상적인 과일입니다. 특히 석류에는 비타민C, 비타민K, 엽산, 칼륨 같은 영양소와 함께 폴리페놀, 안토시아닌 같은 강력한 항산화 물질이 풍부..

최근 여성 건강과 정신 건강 분야에서 주목받고 있는 성분 중 하나가 이노시톨(Inositol)입니다. 단순히 비타민처럼 여겨지던 이 성분이 실제로는 호르몬 조절, 혈당 관리, 신경전달 조절 등 다양한 생리적 기능에 관여한다는 연구가 이어지면서, 특히 다낭성난소증후군(PCOS)이나 불안장애, 인슐린 저항성 개선을 위한 건강기능식품으로 급부상하고 있습니다.  이 글에서는 이노시톨이 무엇인지, 어떤 효능이 있으며, 부작용과 종류별 차이까지 체계적으로 설명하겠습니다. 1. 이노시톨이란? 이노시톨은 포도당에서 유래된 당알코올의 일종으로, 인체 내에서 자연스럽게 생성되며 일부 식품(콩류, 통곡물, 과일 등)에도 포함되어 있는 생리활성물질입니다.  과거에는 비타민 B 복합군의 일종으로 분류되기도 했지만, 우리 몸에서..

봄이 되면 산속에서 향긋한 기운을 전하는 식물이 있습니다. 바로 ‘두릅’입니다. 쓴맛과 향긋한 풍미가 살아 있는 이 봄나물은 단순한 미각의 즐거움 그 이상으로, 건강에 놀라운 효능을 지닌 식재료로 주목받고 있습니다. 특히 나른하고 무기력해지기 쉬운 봄철, 체내 기능을 깨우고 면역력을 끌어올려주는 데 효과적이라는 점에서 많은 이들의 관심을 받고 있습니다. 이번 글에서는 두릅이란 무엇인지, 몸에 좋은 효능은 무엇인지, 부작용과 채취 시기까지 의학적 근거를 바탕으로 체계적으로 알아보겠습니다.1. 두릅이란? 두릅은 두릅나무(Aralia elata)의 어린 순을 말하며, 주로 봄철에 채취해 데쳐 먹거나 나물로 섭취합니다. 산나물 중에서도 고급 식재료로 여겨지며, 향이 강하고 독특한 쓴맛이 특징입니다. 두릅은 ‘산..

문어는 연체동물 문어목(Octopoda)에 속하는 해양 생물로, 머리와 팔이 붙어 있으며 총 8개의 다리를 가진 것이 특징입니다. 우리나라에서는 남해안과 동해안에서 많이 잡히며, 오래전부터 보양식이나 제사 음식, 잔치 음식 등으로 널리 이용되어 왔습니다. 문어는 단백질 함량이 높고 지방이 적은 저열량 해산물로, 특히 타우린, 비타민 B12, 아연, 셀레늄 같은 기능성 영양소가 풍부해 건강 유지에 매우 유익한 식품으로 평가받습니다. 1. 문어효능 1. 피로 회복과 간 기능 보호문어숙회 효능에는 타우린(taurine)이 풍부하게 들어 있습니다. 타우린은 간의 해독 작용을 도와 피로 물질(젖산 등)의 축적을 억제하고, 에너지 대사를 원활하게 만드는 아미노산입니다. 특히 과로, 스트레스, 만성 피로를 자주 겪는..