류애의 알쓸신잡

평소에 감자 많이 드시나요? 저는 어릴 적부터 감자, 고구마와 같은 구황작물을 정말 좋아했습니다. 저희 어머니가 어릴 적부터 많이 주시기도 했고 달달하면서도 맛있어서 좋아했는데요. 그렇기에 성인이 되어서도 많이 찾아서 먹곤 했었습니다. 이러한 감자의효능은 건강에 도움을 주는 요소가 풍부했으며 실제로 다양한 영양성분 덕분이라고 하는데요. 오늘은 감자효능 8가지 및 부작용에 대해 알려드릴 예정이며 특히 감자껍질효능 삶은감자효능 모두 비슷하기에 같이 참고 부탁드립니다. 1. 감자란?감자(Potato)는 세계적으로 가장 널리 재배되는 식용 작물 중 하나로, 학명은 Solanum tuberosum입니다. 남미 안데스 지역이 원산지이며, 16세기 유럽에 전파된 이후 전 세계적으로 주요 식량 자원이 되었습니다. 감자..

나이가 들수록 떨어지는 것이 바로 소화기관이죠. 음식을 먹고 난 뒤에 소화가 잘 안되서 걱정되거나 불편함을 겪는 경우가 종종 있으며 이러한 부분을 보완하기 위해 운동이나 활동량을 늘리는 것이 필요합니다 또한 소화를 돕기 위한 음식을 섭취하는 것도 중요한데 그 중에서도 감자가 있으며 감자는 우리나라에서는 옛날부터 많이 먹던 음식으로 매우 친숙하며 맛도 좋은 편이라고 볼 수 있습니다 오늘은 이와 같은 감자 효능에 대해 알아보고 다양한 정보를 공유하도록 하겠습니다 감자란? 그렇다면 감자란 무엇일까? 감자는 가자과에 속한 식물로, 원산지는 남미 안데스산맥 지역입니다. 다른 많은 식용작물과는 다르게 고지대에 잘 자라는 특징이 있어 척박한 산지에서 살아가는 분들에게 매우 사랑받고 있었는데요 16세기에 스페인의 탐험..