고운 붉은 열매와 함께 전통적으로 많이 사용되어온 산수유(山茱萸)는 오랫동안 한방에서 귀한 약재로 쓰여온 열매입니다. 특히 우리나라와 중국에서는 간과 신장의 기능을 돕고, 기력을 보강하는 보약의 핵심 재료로 여겨졌으며, 최근에는 갱년기 증상, 혈압 조절, 면역력 향상 등 다양한 현대 질환에도 도움을 줄 수 있다는 점에서 관심이 높아지고 있습니다. 하지만 산수유를 단순히 ‘좋은 열매’로만 알고 먹기보다는, 그 안에 담긴 작용 원리와 올바른 섭취 방법까지 이해하고 활용하는 것이 중요합니다. 지금부터 산수유에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 산수유란 무엇인가요? 산수유는 층층나무과에 속하는 식물의 열매로, 보통 가을에 붉게 익은 열매를 채취하여 건조시켜 약재로 사용합니다. 생으로는 먹지 않으며, 대부분 말린..
