류애의 알쓸신잡

안녕하세요 류애입니다. 최근에는 건강을 위해 다양한 식품을 찾아서 먹는 경우가 많죠, 특히 면역력에 좋고 감기에 좋은 생강이 인기를 끌고 있습니다. 생강효능 자체는 다양한 영양 성분을 통해 건강에 도움을 주는데요. 먹는 것은 그냥 먹으면 맵고 힘들기 때문에 생강차로 먹으시거나 혹은 생강청 등으로 섭취하는 것이 일반적입니다. 오늘은 이와 관련하여 생강효능 8가지 및 부작용에 대해 정리해볼 예정이며 특히 생강차효능도 비슷한 장점이 많고 생강차 끓이는법도 참고 부탁드립니다. 1. 생강이란? 생강(Ginger)은 동양 의학에서 오랫동안 사용되어 온 약용 식물로, 매운맛과 따뜻한 성질을 가지고 있어 소화 촉진, 면역력 강화, 혈액순환 개선 등의 효과를 제공하는 건강 식품이다. 생강의 대표적인 활성 성분은 진저롤(..

겨울철 생각나는 음식은 많습니다. 저의 경우 군대에서 겨울에는 꼭 생강차를 끓여서 주곤 했었는데요. 생강차는 몸을 따뜻하게 만들어주는 것은 물론 면역력에 대한 도움을 줄 수 있어 감기 예방에 좋습니다. 이러한 장점 때문에 겨울에는 꼭 생강차를 따로 만들어서 주는 경우도 많았죠, 이러한 부분 때문인지 생강 효능을 생각하면 건강에 이로운 점이 많다고 생각하곤 했었는데요. 오늘은 이와 관련하여 생강차 효능 6가지 및 부작용은 물론이고 생강청 효능 생강가루 효능과 같이 다양하게 먹어도 비슷하기에 참고 부탁드립니다. 생강이란? 생강은 인도와 동남아시아 지역에서 유래된 뿌리식물로, 전 세계적으로 향신료와 약재로 널리 사용됩니다. 특유의 톡 쏘는 매운맛과 독특한 향이 특징인 생강은 요리뿐만 아니라 건강 관리에도 뛰어..