깻잎 효능 및 영양 성분, 부작용 등 정리하기

고기를 먹을 때 건강을 위해 다양한 채소와 곁들여서 먹는 경우가 많습니다. 특히 상추와 깻잎 등을 이용하는 경우가 많은데요. 그 중에서도 깻잎은 향이 색달라 호불호가 갈리는 채소이지만 생각보다 많은 분들이 섭취하고 건강에 도움을 주는 요소가 풍부하다고 합니다

 

오늘은 이와 같은 깻잎 효능 및 영양 성분, 부작용 등에 대해 정리하는 시간을 갖도록 하고, 앞으로 깻잎을 먹을 때 건강적인 부분도 체크할 수 있도록 도와드리겠습니다.

 

깻잎이란?

 

깻잎은 한국에서 오랫동안 재배되어온 식물 중 하나입니다. 깻잎은 깨의 잎으로, 씹을 때 상큼하고 쌉쌀한 맛이 나는 특징을 가지고 있습니다. 

깻잎은 한국 요리에서 매운맛을 중화시키는 역할을 하기도 합니다. 또한, 깻잎을 간장에 재워서 깻잎장을 만들어 볶음밥이나 김치찌개 등에 곁들여 먹기도 합니다. 

깻잎은 미네소타 대학교의 연구 결과 깻잎은 항산화 작용이 강하며, 항암 활성도도 높다는 것이 밝혀졌습니다. 또한, 깻잎에는 천식, 기침, 가래, 비염 등 호흡기 질환의 치료에 효과적인 텐더링이 함유되어 있습니다.

 

 

깻잎 효능

 

깻잎에 100g에 함유된 깻잎 영양 성분은 다음과 같습니다.

| 영양성분 | 함량 |
| 열량 | 31kcal |
| 탄수화물 | 6.7g |
| 단백질 | 2.2g |
| 지방 | 0.6g |
| 식이섬유 | 3.7g |
| 비타민A | 1,860IU |
| 비타민C | 135mg |
| 엽산 | 141μg |
| 칼슘 | 348mg |
| 철분 | 4.2mg |
| 나트륨 | 14mg |
| 칼륨 | 556mg |

위 표와 같이 100g 깻잎에는 다양한 영양성분이 함유되어 있습니다.

 

깻잎 효능

 

1. 항산화 작용

깻잎 효능에는 다량의 비타민 C와 E가 함유되어 있습니다. 이들은 체내에 존재하는 활성산소를 제거해주는 항산화 작용을 하여 노화를 예방하는 효과가 있습니다.

 

2. 항암 효과

깻잎 효능에는 다양한 페놀류 성분이 함유되어 있습니다. 이들은 암세포의 증식을 억제하는 효과가 있어 항암 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

3. 면역력 강화

깻잎에는 다양한 미네랄과 비타민이 함유되어 있어 체내 면역력을 강화시켜주는 효과가 있습니다.

 

 

4. 소화 촉진

깻잎 효능에는 소화를 돕는 성분이 많이 함유되어 있어 소화를 촉진시켜주는 효과가 있습니다. 특히, 깻잎에 함유된 식이섬유는 장 내 건강에도 좋은 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다.

 

5. 체내 독소 제거

깻잎에는 체내 독소를 제거하는 효과가 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 깻잎은 간 기능을 돕는 효과도 있어 체내 독소를 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

6. 호흡기 질환 치료

깻잎 효능에는 천식, 기침, 가래, 비염 등의 호흡기 질환 치료에 효과적인 성분이 함유되어 있습니다. 특히, 깻잎에 함유된 텐더링은 기침, 가래, 비염 등의 증상을 완화시켜줄 수 있는 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

7. 혈압 조절

깻잎에는 혈압을 조절하는 데 도움을 주는 성분이 함유되어 있습니다. 특히, 깻잎에 함유된 포타슘은 혈압을 낮추는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

 

깻잎 부작용

 

깻잎은 대부분의 사람들이 복용해도 안전한 식재료입니다. 그러나 깻잎을 과도하게 섭취하거나 알러지 반응이 있는 경우에는 깻잎 부작용이 발생할 수 있습니다.

 

1. 소화불량

깻잎은 소화를 돕는 성분이 많이 함유되어 있지만, 과도한 섭취는 소화불량을 유발할 수 있습니다.

 

2. 변비

깻잎은 식이섬유를 많이 함유하고 있어 장 운동을 촉진시키는 효과가 있습니다. 그러나 과도한 섭취는 변비를 유발할 수 있습니다.

 

3. 알러지 반응

깻잎에 알러지 반응이 있는 경우, 두드러진 증상으로는 발진, 가려움증, 눈부심, 결막염, 코막힘 등이 있을 수 있습니다. 만약 이러한 증상이 나타나면 즉시 의료진과 상담해야 합니다.

 

4. 임신 중 섭취에 주의

깻잎에는 자외선에 노출된 경우, 포도알칼로이드 성분이 증가할 수 있습니다. 따라서 임신 중에는 자외선에 노출되지 않도록 주의해야 하며, 깻잎을 섭취하기 전에는 반드시 의료진과 상담해야 합니다.

 

5. 혈압강하제와의 병용

깻잎은 혈압을 낮추는 효과가 있어 혈압강하제와 함께 복용할 경우 혈압이 너무 낮아질 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

 

깻잎의 경우 워낙 다양한 효능이 있어 이와 같은 정보를 오늘 알려드리게 되었습니다. 여기에 깻잎 영양 성분, 깻잎 부작용도 간단하게 정리하는 시간을 갖도록 했는데요

 

평소에 깻잎을 섭취하거나 건강을 위해 먹는다고 생각하신다면 이와 같은 정보를 참고하면 좋겠고, 앞으로도 다양한 정보를 통해 돌아오도록 하겠습니다.

 

 

 

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