블루베리 효능 및 영양 성분, 부작용 등 정리하기
블루베리의 경우 워낙 인기가 많은 음식으로 건강에도 좋다고 알려져 있습니다. 특히 눈 건강에 도움을 준다고 알려져 있는데 이는 블루베리 영양 성분 중 안토시아닌이 풍부하기 때문에 가능한 것인데요 이처럼 블루베리 효능은 우리 몸에 이로운 점이 많아 알아두고 섭취한다면 도움이 되며, 오늘은 이와 관련하여 블루베리 효능 및 영양 성분, 부작용 등에 대해 정리하도록 하겠습니다. 블루베리 블루베리는 북미 원산지의 과일로, 19세기에 유럽으로 전파되었습니다. 블루베리는 달콤하면서도 산미가 있으며, 신맛과 쌉쌀한 맛도 느낄 수 있습니다. 블루베리는 식이섬유와 비타민 C, 비타민 K, 망간, 철분 등이 풍부합니다. 또한, 항산화 작용이 강하다는 것으로 유명합니다. 블루베리는 주로 디저트, 샐러드, 주스, 잼 등으로 이..
2023. 4. 12.
